Taze Keçi Peyniri
Mandıramızda her hafta taze üretilir.
Dönemine göre %20 İnek, %80 keçi sütünden reçetemizle üretilmiştir.
İnek sütü 80 derece kaynatılarak pastörize hale gelir. Ardından maya kullanılarak; dinlendirilip kaplara konulur. %30 yağı alınmış taze az yağlı peynirdir.
Az tuzlu isteyenlere ve diyetteki kişilere tavsiye edilir
Bebeklere yedirilebilir
Kızartılarak da tüketilebilir.